
Le Néré goût d’Afrique
En Afrique de l’Ouest, la saison sèche apporte avec elle bien plus que la chaleur et la poussière : elle annonce aussi le retour précieux du néré. Son nom varie en fonction des ethnies et des pays. Surnommé en mooré “Rondo” il est utilisé à des fins aromatisants et rentable qui fait de lui un […]